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Basura

Mi mar Mediterráneo. El mar donde me he bañado desde siempre. El mar azul y limpio....¿limpio?. No , ya no esta limpio. Antes si que lo estaba.....ahora no. He leído un artículo en el ABC-Natural que me ha asustado. Yo ya conocía las “islas basuras” del Pacífico.....pero que el Mediterráneo- mi Mediterráneo- esté también tan mal!. ¡Noooooo!.¿Como hemos llegado a esto?

En el artículo pone que el Mediterráneo acumula entre 1000 y 3000 Toneladas (¡!) de residuos plásticos en sus aguas superficiales. Este mar se ha sobrecalentado, se sobrepesca y ahora tiene uno de los niveles de contaminación por plásticos más altos del mundo.

Hay que hacer algo. Hay que salvar nuestros mares. Empecemos a ser mas limpios, mas cuidadosos con nuestro mundo. O....que les quedará a nuestros nietos?

Se tu

Tan equivocado es creerse mas que nadie, como creerse menos que los demás.

Orquídea

Hace unos años, la madre de un alumno me regaló una maceta con una orquídea blanca. Preciosa. Creo que para una orquídea es el color que mas me gusta .La puse cerca de la ventana. Las flores duraron y duraron. Todo el tiempo preciosas. Cuando se cayeron, estuvo mucho tiempo sin. Seguí regándola una vez por semana y un día vi como salía un brote. De este vinieron nuevas flores. Que bien!

Como se dice que “no te debes acostar sin aprender algo nuevo”, yo lo he hecho y me he informado sobre esta planta tan especial.

Las orquídeas son una familia de plantas que se caracterizan por la complejidad de sus flores. Hay 25000 especies.

Algunas solo tienen unos milímetros de longitud y hay unas que son gigantescas y miden hasta 13,4 metros. Unas huelen muy bien y otras tienen un hedor repulsivo.

Existen escritos chinos de 1500 años de antigüedad donde se hace referencia al cultivo de las orquídeas. En la antigua Grecia se le atribuían propiedades curativas y afrodisíacas. Los aztecas utilizaban una orquídea-la vainilla-para enriquecer una bebida de cacao destinada a los nobles.

Ecuador es el país que presenta la mayor riqueza de especies. Su capacidad para adaptarse es notable.

En Turquía se utilizan los tubérculos de una especie de orquídea para la preparación de una bebida caliente que toman en invierno y que es conocida como Salep.

Simple

Esta es mi simple religión. No hay necesidad de templos y no hay necesidad de una filosofía complicada.

Nuestro propio cuerpo,nuestro cerebro y nuestro corazón es nuestro templo; y la filosofía es la bondad.

(Dalai Lama)

Paseo en bici

Hoy, con buen tiempo (solo un poquito de viento)hemos dado una vuelta en bici. Bien! Todavía no soy experta y después de un rato me duele el culete y me empiezo a cansar de ir un poco agachada. Pequeña pausa. Agua. Ya en forma para seguir. Vamos por caminos bastantes solitarios. Solo a veces tenemos que atravesar una carretera. Bonito paisaje, todo verde. Después de una hora llegamos a casa. Ya esta bien, me ha gustado pero....ya basta por hoy!

Mejor

No tienes que ser la mejor persona del mundo, solamente tienes que ser la mejor persona que puedas ser.

Rápido

Hoy voy a hacer una comida que va muy bien cuando uno no tiene tiempo(o ganas ) de cocinar. Pasta con calabacin. Es facilísima.

Pones agua a hervir. Cortas el calabacín en trocitos pequeños. Cuando hierve el agua le pones un poco de caldo de verduras(o un cuadradito), a ser posible “bio”.Por último(si!he dicho ya por último!)echas en el caldo la pasta y el calabacín. Cuando este al dente, servirlo con un poco de parmesano. También se puede hacer con otra verdura, como el brócoli o la coliflor.

¡Así de fácil y rápido!De postre fruta o yogur.

Momentos

La felicidad no está en los años, meses,semanas, ni siquiera en los días. Solo se la puede encontrar en los momentos.

Alegría

Si en tu interior hay luz y dejas abiertas las ventanas de tu alma, por medio de la alegría, todos los que pasan por la calle en tinieblas serán iluminados por tu luz.

(M.Ghandi)

Uñas

¡Que pesada!-direis-¡siempre con este tema!.¡Pero es que me molesta!
Con mi problemas de las uñas he ido dos veces....¡no!tres! Al dermatólogo. Una vez me dijo que seguramente estarían quebradizas por haber estado en contacto con legía. El siguiente me explicó que eso también lo tenía el y ya no se iba porque estaba deteriorado el nacimiento de las uñas. El último que he ido me ha dicho que es por falta de vitaminas.

Yo he buscado en internet información en general sobre las uñas y esto he encontrado:

Si no nos cortáramos nunca las uñas podríamos llegar a los 80 años con unas uñas de mas de 3 metros y medio. (Ufffffff, no lo puedo casi imaginar!).

A los hombres les crecen mas las uñas que a las mujeres. En verano es cuando mas crecen.

Las manchas blancas no son por falta de calcio, sino por golpes o por uso de sustancias agresivas.

Cuando las uñas están pintadas no pueden “respirar”.Habría que establecer descansos.(¿Será por eso que se me quebraron?Muy posible).

Si son frágiles es por falta de nutrientes.

Si están azuladas puedes tener una enfermedad pulmonar.

Si tienen un tono rojizo es posible que padezcas diabetes.

La uñas son un reflejo de nuestro interior, de nuestro equilibrio hormonal y vitamínico, de nuestras proteínas(cuando las tomé cierto tiempo se me arreglaron) y de nuestro estrés.

Así que la moraleja es: cuida tu cuerpo físico y mental porque todo está relacionado!

Si que puedes

No digas “no puedo” ni en broma, porque el inconsciente no tiene sentido del humor, lo tomará en serio, y te lo recordará cada vez que lo intentes.

(F.Cabral)

Una siesta

Después de comer nos tumbamos un ratito en el sofá a leer. A veces se nos cierran los ojos, dejamos el libro y hacemos una “cabezadita”. Si tenemos mala suerte y dura demasiado luego estamos más cansados que antes y no de muy buen humor. Una vez nos dijo un médico que se tendría que ponerse a dormir la siesta con unas llaves en la mano. Cuando se caen....ya te puedes levantar. Ya basta de siesta.

He buscado en Wikipendia la definición de “siesta” y he encontrado esta información:

La siesta es una costumbre consistente en descansar algunos minutos después de haber comido al mediodía, con el propósito de reunir energías para el resto del día.

Esta palabra viene de “la hora sexta” romana que designa la hora solar sexta, correspondiente a las 12.00.

Está demostrado científicamente que una siesta no debe durar más de 30 minutos.

La siesta mejora la salud en general, previene el agobio,la presión y el estrés. También favorece la memoria y el aprendizaje.

Si se hace demasiado larga puede trastocar el reloj biológico y causar insomnio.

Hagámoslo!

Levántate con una sonrisa,observa a tu alrededor y descubre en todas las cosas el lado bueno y bonito.

Paella

Ya he dicho que no se cocinar platos elaborados. O dicho de otra manera...no tengo ganas ni paciencia de aprender y hacerlos.

De vez en cuando hacemos paella. Pero no la paella típica la con “paellera”, sino que la hacemos con el wok. Funciona, no exactamente pero esta también buena. El problema es que no en todas partes hay el arroz idóneo. Tiene que ser el redondo y gordito. La semana pasada ya no nos quedaba y fuímos a la tienda de siempre a comprarlo. No les quedaba. Ufff!Que rabia!. Compramos otro parecido de Grecia. Pero no, se notó la diferencia porque dejó mas almidón. Espero que pronto tengan otra vez el de España!.

Receta de la paella.

250 gr de arroz.

450 ml. de caldo de pollo. Mejor tener un poco mas para añadir si hace falta.

½ pollo troceado(o dos pechugas).

1 pimiento rojo.

2 tomates pelados.

Guisantes y/o judías verdes.

Azafrán.

Aceite.

Sal.

Un diente de ajo(opcional)

Un poco de romero(también opcional)

Freír el pollo hasta que esté dorado. Agregar el tomate, el ajo, la sal y el pimiento y sofreír todo unos 10/15 minutos. Añadir el arroz, dar unas vueltas y agregar el caldo de pollo y el azafrán.

Dejarlo unos 20 minutos a fuego medio hasta que se reduzca. Cuando ya esté dejar reposar un poco y......a comer!.

Se puede hacer solo de verduras, con carne o con mariscos.

Es de origen humilde. Nacido en la Albufera de Valencia. Al ser una comida popular, cada cual hacía la paella con los ingredientes que tenía a su disposición. Se elabora todo en un mismo recipiente(la paellera) y antes servía de plato comunitario.

Cómo comenzar a meditar / Meditación para principiantes (5 minutos diarios)

Ritual de la felicidad

Levántate temprano.

Visualiza tu día.

Quiérete mucho.

Come sano y variado.

Persigue tus sueños.

Medita a diario.

Escucha música.

Crea hábitos saludables.

Regálate tiempo.

Rodéate de tus seres queridos.

Sonríe.

Cree en ti.

Aprende algo nuevo.

Da,recibe y agradece.

Haz lo que amas y ama lo que haces.

Celebra tus logros.

Fiestas

Ayer fue el día del padre. Aunque por un lado tienen razón aquellos que dicen que estos días los han fijado solo por el consumismo, a mi me gusta celebrarlos. No se necesita regalar nada...luego ya no es consumo..... solo reunirse y pasar un ratito bonito..... juntos.....

El pez joven-Cuento

Un pez le dijo a otro:”Tu eres mas viejo y con mas experiencia que yo. Dime, ¿Donde esta el océano?He estado buscándolo por todas partes y no lo encuentro”.

El viejo le contestó:”Es donde estás ahora mismo”.”Pero.....si no es mas que agua...yo busco el océano”dijo el joven.

“Deja de buscar, no hay nada mas que buscar”.Solo tienes que estar tranquilo, abrir los ojos y mirar”.No puedes dejar de verlo”.

(A.de Mello)

Complacemos

No conozco la clave del éxito, pero la clave del fracaso es tratar de complacer a todo el mundo.

(Woody Allen)

Mal ambiente

Una vez por semana voy a ayudar en una tienda en que venden productos mas baratos que en las tiendas. Los supermercados se los donan por estar cerca la fecha de caducidad o por ser verdura y fruta de los días anteriores. Y allí compran personas con pocos recursos. Hasta aquí muy bien. Pero se me esta quitando la ilusión de hacerlo. Porque? Primero porque veo que la gente que trabaja allí se llena su bolsa de comida(sin pagar) y segundo porque ha venido una chica nueva que dimana un mal ambiente......que no se puede soportar. El último día salí toda pachucha. Creo que voy a ir a otro sitio.

La felicidad

Deja de buscar la felicidad, empieza a vivir LA FELICIDAD. Sal de tu zona de confort para dejar viejas costumbres y pensamientos y empieza a realizar simples modificaciones.

Porque la felicidad no es el producto de hacer una cosa, sino de un cambio en el estilo de vida. Perdona, relájate, deja ir, redefine valores,sonríe, di gracias,no te presiones,come despacio,.....

Mercadillo

Hemos estado en un mercadillo de cosas usadas. Bueno, casi “”mercadote” porque era grandísimo. Venden ropa, joyas,platos, libros,discos,juegos,......

Mi hija, con sus amigas tenía un puesto y vendían la ropa que ya no se ponen. Ha vendido mucha y se ha comprado en otros puestos otra. Nosotros hemos comprado algún libro. No se comprar ropa en un mercado o mercadillo. Primero porque no se encontrar gangas y segundo porque no se regatear(que es lo que se tiene que hacer). Que le vamos a hacer!. De todas maneras , ha estado muy bien la salida. Después hemos tomado un cafetito.

Siiiiiiiiii!!!!!!

Una siesta, un helado o un abrazo encierran el potencial de una experiencia plena a la que no le falta nada. Y podemos vivir así cada momento, construyendo de manera consciente una vida feliz.

Salvo en situaciones extremas, podemos experimentar cada momento con alegría y gratitud. Podemos decretar que ya estamos bien y simplemente disfrutar. No hay condiciones previas ni metas a cumplir para alcanzar la felicidad.

(Axel Piskalic)

Cine

Me encanta ir al cine. Pero...solo cuando hay una película cuyo argumento y/o actores me gustan mucho. Sino....no. Que pasa entonces? Pues que no voy muy a menudo. Y CUANDO VOY LO DISFRUTO. Estamos allí sentados, con una bolsa grande de palomitas y querría que no acabara.

Para mi cumpleaños he recibido entradas para el cine. Ahora a esperar que venga una buena película! 

Recomendaciones

CONSEJOS DE UN ÁRBOL

Quédate derecho y orgulloso.

Recuerda tus raíces.

Toma mucha agua.

Se feliz con tu propia belleza natural.
Disfruta de la vida y del aire libre.

Freiburg

Ayer fuimos a dar una vuelta por Freiburg. Hacía buen tiempo y quisimos aprovecharlo. El centro estaba lleno de gente. Es bonito con sus pequeños canales y sus edificios antiguos y típicos. Pero de lo que me di cuenta es que habían muchos mendigos!. Unos pedían dinero cantando o tocando un instrumento (bonito!) pero los otros se veía que eran “sin techo”( una pena!).

Por si no habéis oído de Freiburg im Breisgau, os diré que es una ciudad del sur de Alemania. En la Selva Negra y al lado del Rhin..

Destaca por su carácter universitario y es considerada como capital ecológica de este país. Su Santo Patrón es San Jorge. Curioso es que las banderas de Freiburg y y de Inglaterra son idénticas. Es la ciudad alemana con más horas de sol. La ciudad integra un circuito para ciclistas de unos 400 Km, , lo que demuestra el predominio de este transporte. Su bien conservado casco antiguo y su actividad cultural la hace ser muy visitada por turistas.

Lacrime di Giulietta (lágrimas de Julieta)

Llueve

Ya hace casi una semana que llueve. Con pausas...pero llueve. Y hoy todo el día. La lluvia es buena para el campo,para tener los pantanos llenos, para limpiar un poco el aire,....pero para salir .....¡no tanto!

Como tengo tiempo, he buscado unas poquitas frases sobre a la lluvia.

-Nunca llueve a gusto de todos.

-Shhhhhh, estoy escuchando a la lluvia!

-Todos quieren felicidad sin dolor,pero no se puede tener un Arco Iris sin algo de lluvia.

-Lo que podemos hacer cuando cae la lluvia...es dejarla caer.

-La vida no es esperar a que pase la tormenta,sino aprender a bailar bajo la lluvia.

-Cuando llueve comparto mi paraguas. Si no tengo paraguas comparto la lluvia.

-Enero helado,febrero trastornado,marzo airoso y abril lluvioso hacen de mayo florido y hermoso.

Yupiiii!Ha parado de llover!A andar!, ¡a tomar aire fresco!.Cada día vamos a andar alrededor de una hora. Nos gusta y cuando no vamos parece que nos falta algo. Vamos por los caminos entre los campos. Vemos como plantan, crecen y cosechan. Nos relaja.

Aprecio

Mas se aprecia lo que mas cuesta.

No des a la gente lo que te pida hasta que haya transcurrido por lo menos un día, dijo el Mulha Nasrudin .

¿Porque no?

“La experiencia demuestra que las personas aprecian mas algo cuando han tenido la oportunidad de dudar si lo obtendrán o no.  

Langeoog

En el norte de Alemania existe un conjunto de islas llamadas Islas Frisias. Langeoog forma parte de ellas. Tiene unos 2000 habitantes y aproximadamente unos 12 Km. de largo con 14 Km de playa de arena.. Vive del turismo. El clima extremo es muy bueno para tratar las enfermedades de los bronquios y de la piel. Al lado del mar, las dunas generan una barrera natural que protege la isla. En sus playas se puede ver un curioso mueble llamado “Strandkorb”.Están prohibidos los coches y hay muchas bicicletas. Langeoog clasifica sus playas en diversos sectores: playa de la juventud, playa de los no fumadores, playa del surf, playa de los perros y playa de las cometas. Su paisaje es impresionante, con unas dunas de hasta 20 m. de altura y una naturaleza de ensueño.
Allí hemos estado varias veces.