Mazorcas

Teníamos pocos juguetes comprados. Pero nuestra imaginación hacía que siempre tuviéramos algo nuevo con que jugar. Cuando era la época de la recolección del maíz, cogíamos el pelo que sale de las mazorcas y piedras redondas. Les pintábamos caras y les poníamos el pelo:alguno trenzado, otro melena, otro corto.....Lográbamos una gran variedad de modelos. 

El bien de la humanidad

El bien de la humanidad debe consistir en que cada uno goce al máximo de la felicidad que pueda, sin disminuir la felicidad de los demás.

(A.Huxley)

Fácil mermelada de higos

Ahora he hecho lo que hubiera debido hacer.......buscar una receta de como se hace la mermelada.

¡¡¡¡¡Aunque ahora no tengo higos!!!!! 

Ingredientes:

1Kg de higos limpios y pelados

500 gr. de azúcar

zumo de medio limón.

Elaboración:

Pon los higos limpios y pelados en una cazuela con el azúcar y el zumo de limón y deja reposar unas horas para que maceren.

Pon la cazuela con los higos macerados a fuego medio y deja cocer unos 35 a 40 minutos, removiendo de vez en cuando y desespumando. Cuando haya espesado , retírala del fuego y si quieres tritúrala con la batidora.

Envasado:

Rellena los botes esterilizados con la mermelada y ciérralos inmediatamente. Ponlos boca abajo y manténlos así durante 24 horas para que hagan vacío.

¡¡¡¡¡Que buena!!!! 

Preocúpate

Preocúpate más por tu conciencia que por tu reputación,porque la conciencia es lo que eres,este es tu problema. Tu reputación es lo que otros piensan de ti y lo que piensan los demás, es problema de ellos.

Baile

Con 15-16 años nos reuníamos los jóvenes del pueblo(¡poquitos eramos!) y bailábamos. Yo cogía el tocadiscos portátil de mis padres y mis tres discos(mis tesorossssss):Uno de los Beatles,otro de Ádamo y el tercero de Jeanette(la canción se llamaba “Porque te vas”).Con solo estas pocas canciones pasábamos horas y horas bailando y hablando. Mas lo segundo que lo primero(yo por lo menos).Cuando alguien venía a invitarme , me escondía detrás de mis amigas para que sacara a una ellas y luego me moría de ganas de bailar.¡Lo que hace la vergüenza!¡Que cosas!

Gracias

SIEMPRE, SIEMPRE, SIEMPRE

hay algo por que dar las gracias.

Mermelada de higos

En el terreno de mi hijo hay una higuera. Una higuera grandísima con muchos , muchos higos. El verano pasado se me ocurrió hacer mermelada de higos. Sin informarme de como se hace. A la “tun-tun”.Cogí azúcar preparé los higos, la olla, fuego en marcha y...... adelante. Todas las medidas:aproximadas. ¡¡¡¡A hervir!!!!.Cuando me pareció suficientemente consistente lo repartí en frascos. Y cuando se enfrió la probé. Me costó porque con cuchara  ni se podía sacar del bote.¡¡Tan compacta era!!y.....también tan dulce.No le gustó a nadie. La tuve que tirar.....¡Que lástima!Creo que si la hubiera extendido plana la hubiéramos podido comer como membrillo:Membrillo muy dulce, pero..... membrillo.

Más del cine

Cuando mis padres salían de viaje nos cuidaba mi tía cuentacuentos. Los domingos íbamos al cine al pueblo vecino andando. Eran bastantes Kilómetros pero hablando y contándonos historietas, el camino de ida nos pasaba bastante rápido. La vuelta era peor porque ya estaba oscuro y estábamos cansados y si oíamos algún sonido raro nos daba un poco de miedo. Solo un poco, porque teníamos con nosotros a mi tía y con ella nos sentíamos protegidos. 

Ley natural

Cuando una puerta se cierra siempre se abre otra.

Es una ley natural que permite el equilibrio.

(B.Adams)

Almidón

Mi padre siempre llevaba camisas blancas con el cuello y los puños almidonados. ¡Eso era un trabajo!Primero lavarlas, luego sumergir los puños y el cuello en agua con almidón y por último plancharlas muy bien. Y eso para llevarlas un día. Estaba muy elegante y guapo y en las camisas de manga larga siempre llevaba gemelos.

También nos almidonaban las enaguas que llevábamos debajo de los vestidos del domingo!!.

Hablando

Hablando de nuestras desgracias las aliviamos.

(P.Corneille)

Amígdalas

Me llevaron a operar de las amígdalas a la clínica.¡Que horror!. Tuve que sentarme en una silla parecida a la de los dentistas(pero que no se tumbaba).Después me ataron los brazos. Y.....sin dormirme(supongo que me pusieron anestesia local),....vi todos los instrumentos........como me los ponían en la boca...... ¡Terrible!¡Un trauma!Luego me tuve que quedar una noche a dormir allí. Mis padre me dijeron que me regalarían algo. Por la mañana ya había pensado de pedirles una bicicleta nueva.¡Mi sueño entonces!Llegaron a la habitación, abro la boca para decírselo.....y....¡No sale ningún sonido de mi boca!Este momento lo recuerdo como si fuera ahora. No recuerdo que me regalaron....pero una bicicleta no fue.

Núria

Nací en Cataluña. Mi padre vasco y mi madre catalana. Me pusieron de nombre Núria.

No se sabe exactamente de donde viene este nombre. Como hay muchos topónimos vascos en el Pirineo puede que este también lo sea(N-Uri-a que significa “lugar entre montañas)”.O puede ser que venga del árabe Nuri(en femenino Nuriya) que significa “luminosa”.¡Quien lo sabe!

El valle de Núria es un valle en los pirineos situado en la provincia de Gerona.

Situado a una altura de 2000 metros sobre el nivel del mar, es accesible por medio de un ferrocarril de cremallera o bien siguiendo alguno de los caminos de montaña que llegan a Núria. En el valle se encuentra el santuario de la virgen de Núria en el que se redactó en 1931 el primer estatuto de autonomía de Cataluña.

Según se cuenta, San Gil llegó al valle alrededor del año 700. Este santo, de origen ateniense, vivió allí durante cuatro años. La leyenda dice que el santo talló una imagen de la Virgen y la escondió en una cueva al verse obligado a huir del valle cuando los árabes invadieron la Península Ibérica. Junto a la Virgen dejó escondidas la olla que utilizaba para hacer la comida,la cruz con la que rezaba y la campana con la que llamaba a los pastores para que vinieran a comer.

En 1072, un peregrino llegó al valle buscando la imagen y construyó una pequeña capilla a la que acudían otros peregrinos.Cuando encontró la imagen junto a la cruz, la campana y la olla y trasladó todos estos objetos a la capilla.

Hasta nuestros días ha llegado una curiosa tradición:Las mujeres que desean tener hijos colocan su cabeza en la olla de San Gil y hacen tocar la campana. Cada repique representa un hijo con el que se espera que la Virgen la bendiga.

(wikipendia)

Cambio

No se puede cambiar el mundo como quisiéramos,

pero si se puede dar pequeños toques.

(Z.Pankhurst)

Otitis

No se porque pero siempre he tenido problemas de oído. Creo que de pequeña ,por lo menos una vez al mes, tenía que ir al otorrino. Teníamos que viajar a la ciudad. Me llevaba casi siempre mi madre e íbamos en autobús. El autobús me mareaba. Pero me gustaba ir porque luego íbamos a una cafetería y almorzábamos algo bueno. A veces tenía bronquitis y recuerdo que una vez, después de auscultarme, el médico me dijo:”¡Pareces una cafetera!” por tanto ruído que hacía al respirar.

Tiempo

En tu relación con cualquier persona,

pierdes mucho si no te tomas el tiempo necesario para comprenderla.

(R.Goldson)

Practicante

 Uy,uy,uy!!!!!!Cuando estábamos enfermos venía el practicante a casa a ponernos las inyecciones. La mayoría de penicilina. Otitis:penicilina. Bronquitis:penicilina. Cistitis:penicilina. Todo lo acabado en “itis”:penicilina. De normal era una tanda de una semana o dos.¡Como nos quedaba el culete de dolorido! El praticante parecía un banderillero .Creo que hasta nos tiraba la aguja como si tuviera que tirar a diana.

Salvaje

Salvaje no es el que vive en la naturaleza,

salvaje es quien la destruye.

(ecologikal.net)

Sardinas

Mi madre pocas veces estaba en la cama por estar enferma. Una de las veces teníamos para cenar sardinas y me pidió que las limpiara. Uhhhhhhh! Nunca había hecho algo así!Debía tener unos trece-catorce años.Fui a la cocina y sin saber exactamente como me puse a hacerlo. ¡Que asco me daba!Las pasé moradas :primero porque no sabía si lo hacía bien, segundo porque era una cochinada con todas las tripas de las sardinas en las manos y en el fregadero y tercero porque solo había agua fría y las manos se me quedaron heladas y olorosas.

La tierra

La tierra proporciona lo suficiente para satisfacer las NECESIDADES de las personas,

pero no la CODICIA de cada persona.

(Gandi)

Sifón

Al pueblo venía cada semana “el sifonero” con su camión. Traía ,para vender, cajas de sifones,vino,cerveza,gaseosa....Llegaba y, al comienzo de la calle, ya empezaba a pitar con el claxon. Mis padres compraban siempre sifón(agua con gas)y lo mezclaban con vino. También le compraban hielo para la nevera.¡Me gustaba beber sifón bien fresquito!