Donde
vivo hay campos de cultivo. Grandes, muy grandes. Según la época
plantan una cosa u otra. Patatas, lechuga, calabazas,cebollas,....
Aunque por lo que destacan es por las plantaciones de espárragos y
fresas. Ahora empiezan. Es interesante el ver como preparan la
tierra.
A
finales de Abril tendremos espárragos y la cosecha dura hasta Junio.
Ummmmm!que buenos!!!!!
Se
comen con patatas nuevas, jamón y salsa holandesa o mantequilla
líquida.
Además
son muy buenísimos para la salud:
Son
diuréticos-
Ayudan
a adelgazar porque llenan y 100gr solo tienen 13 calorías.
Contienen
vitamina A,C,E,B,Magnesio, Fósforo e Hierro.
Así
que en cuanto llegue la época.......¡a comer espárragos!
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